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依伽（yolka)

白菜、食べるのは好きだけど料理するのは好きじゃなくて、何故だろうと思ってたら削ぎ切りが面倒くさいからだと今頃気付きました。（一刀両断なら何枚も重ねて切ればいいけど、削ぎ切りって１枚ずつ切らなきゃだから手数が増えるじゃないですか）……みんな「白菜切る時は削ぎ切り」って必ずやってます？
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2023/03/24 （金）18:48のメモ

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